Iako ne volim previše kokos, neki recepti su me ipak pobjedili. Među njima je i ovaj vrlo jednostavan ali slikovit u kojem valcer okusa plešu upravo kokos i orasi.
Iako ne volim previše kokos, neki recepti su me ipak pobjedili. Među njima je i ovaj vrlo jednostavan ali slikovit u kojem valcer okusa plešu upravo kokos i orasi.
Sastojci
Priprema
Oblatnu izrezati okruglim modelom ( 5 cm ) na okrugle plohe.
Umiješati smjesu od bjeljanjaca, šećera i soli u čvrsti snijeg pa u njega dodati mljevene orahe i kokosovo brašno.
Na svaku izrezanu okruglu plohu oblatne staviti masu
Tako oblikovane plohe, ukrasiti polovicama oraha, poslagati na lim za pečenje. Staviti u pečnicu i sušiti 15 minuta na 100 stupnjeva Celzijusa a zatim još 45 minuta na temperaturi 50 stupnjeva Celzijusa kod otvorenih vrata pečnice.
7