Sastojci
Priprema
1.
Podgrijati mlijeko i sa mlakim preliti kvasac i šećer i ostaviti da naraste. Jaja umutiti, dodati so, istopljen maslac, nadošli kvasac i mlak jogurt pa sve izmiješati. Dodavati brašno i zamijesiti glatko tijesto i ostaviti ga da naraste.
Nadošlo tijesto podijeliti na dva jednaka dijela i od svakog oblikovati lopticu. Ostaviti 15-ak min pa svaku malo istanjiti, saviti u rolat
2.
Veknicu premazati umućenim žumancetom, radnu površinu posuti makom
3.
premazanu stranu vekne uvaljati u mak
4.
prenijeti u pleh obložen papirom za pečenje
5.
oštrim makazama sjeći rolatiće širine oko 1-1,5 cm
6.
malo ih savijati jedan na jednu drugi na drugu stranu
7.
sječene dijelove premazati žumancetom
8.
ostaviti da naraste i peći na 200 C
32