Moj profil

MAKOVNJAČA

22

Odlična makovnjača sa orahom u tjestu.

Odlična makovnjača sa orahom u tjestu.

Sastojci

TIJESTO
300 g brašna
75 g maslac
1 limun - korica
2 žlici šečer
70 g oraha
NADJEV
200 g mljeveni mak
150 g mljeko
60 g šečer
1 manje jabuko + sok od limuna

Priprema

1.

Brašno pomješati sa praškom za pecivo.

Dodati šečer, korico od limuna,svježi sir, sol, jaje, žumanjak i na male kockice narezan maslac.

Iz svih sastojka  zamjesiti tijesto, zaviti ga u prozorno folijo, i ostaviti za 30 min.

2.

Orahe popečemo u pečnici par minuta i jih narežemo.

Tijesto razvaljamo i ga posujemo sa orehi in sa valjkom malo povaljamo, da se utisnejo u tijesto.

3.

Tijesto preklopimo na 3 djele.

4.

Tjesto sa valjkom razvaljamo na željeno veličino.

5.

Mleveni mak prelijemo sa vrelim mljekom, dodamo šečer.

Jabuke razrežemo na male kockice i jih  prelijemo sa sokom od limuna.

Fil namažemo po tjestu i po vrhu pozložimo jabuke i zarolamo u štrucu.

Pečemo na 180 C oko 30 - 35 min.

  • Mak(2)
  • Makovnjaca(1)
  • Potica(1)
  • Božić(1)

3

Hvala.

Zanimiva potička, nekaj posebnega

Bas mi se dopada!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)