Moj profil

Makedonski pindžur

35
Makedonski pindžur

Ovaj sam recept ostala dužna, stavila slike a recepta nigdje … totalno zaboravila … pa evo kako ga ja spremam :)))

Ovaj sam recept ostala dužna, stavila slike a recepta nigdje … totalno zaboravila … pa evo kako ga ja spremam :)))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 gr. crvenih mesnatih paprika
1 kg. rajčica
3 veća patlidžana
3 češnja češnjaka
1/2 dl. ulja
malo soli i kopra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sve sastojke dobro oprati i prebrisati.

2.

Paprike, patlidžane i rajčice ispecite na plotni od električnog šporeta. Ako imate lim i plinski šporet, zagrijte lim na plinu i ispecite povrće na limu.

3.

Kako koje bude gotovo, tako ga stavljajte u najlonsku kesu, da bi se kasnije moglo lakše oljuštiti.

4.

Prohlađeno povrće oljuštite i isjeckajte na komade. Stavite u avan i dobro istucite, dodajući isjeckani češnjak. Kada je smjesa gotova, posolite i začinite sa koprom (po želji).

5.

Zagrijte ulje, pa ga sipajte vrelog preko patlidžana i dobro izmiješajte. Gotov pindžur stavite u frižider da se dobro prohladi prije posluženja.

  • Zimnica slana(1)
  • Namazi(1)
  • Zelencuk(1)
  • Isprobati(1)
  • Pindjur(1)
  • Mkd-uzina-pindzur(1)
  • Zelencuk-piperki(1)
  • Salata-pindzur(1)
  • Pindzur(1)

9

Inače rijetko komentiram…. ali moram da ti zahvalim za izvorni recept i nesebičnost jer si ga podijelila s nama koji ga želimo pokušati skuhati… ipak sam svjesna da uz originalnu papriku ima i originalni ukus… ali meni ovo neizmjerno puno znači. Pozdrav iz Slavonije

Drago mi je sto vam se dopada ♥♥♥♥♥

Thetan, njami :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pommes frites od bundeve :)
Anjii

Pommes frites od bundeve :)