Moj profil

Makalo-tucene paprike s rajcicom

22
Makalo-tucene paprike s rajcicom

Ovo je vrlo ukusno proljietno i lijetno jelo kod nas makednonce. Do sad tko je probao htejo je jos i jos i nisam cula da ga netko ne voli jesti, osim one koje ne podnose bjeli luk, pa ga jedu i bez njega. Od najmanje do najstarje... ;) Nije bas rucak, al cu ga tamo svrstiti, jer sa topli kruh i bijeli sir se bilo tko moze lepo najesti ;)

Ovo je vrlo ukusno proljietno i lijetno jelo kod nas makednonce. Do sad tko je probao htejo je jos i jos i nisam cula da ga netko ne voli jesti, osim one koje ne podnose bjeli luk, pa ga jedu i bez njega. Od najmanje do najstarje... ;) Nije bas rucak, al cu ga tamo svrstiti, jer sa topli kruh i bijeli sir se bilo tko moze lepo najesti ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2-3 socne rajcice
2 cesnjaka bijeli luk
3-4 kasike ulje (preporucujem hladno cjedeno suncokretovo il maslinovo)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ispecite paprike na umjerenu vatru. Pecene odlozite ih u najlon kesu koju cete preklopiti i ostaviti malo, nekih 5-10 minuta, nek odstoje da bi se lakse mogli oljustiti.

Bjeli luk sitno iseckajte, dodajte malo soli i pomoci tucnjakom istucite u pjenu. U duboki sud itresite tuceni luk i sitno sjeckane i oljustene paprike. Opet tucite tucnjakom. Zatim, dodajte oljustene i sjeckane rajcice i opet tucnjakom sve zajedno istucite. 

2.

Na kraju zagrijte ulje i zalijte tuceno povrce. Posolite prema ukusu i sluzite se toplim il mekanim kruhom i bjeli sir po zelji (sir nije obavezan) :)

3.

Proljecom su paprike jos mlade pa mozete se posluziti istim sastojcima i na drugi nacin-przenjem. Na ulje u tavu przite isjeckane paprike dok ne smjeksaju. Dodajte sitno sjeckane rajcice i przite dok se ne ispuste sokovi i povrce lijepo ne omeksa. Dodajte sitno sjeckani bijeli luk (ako nemate, mozete luk prah) i posolite.

Na zdravje! ;)

  • Salate(2)
  • Prilozi(1)
  • Ručak(1)
  • Gotveni-jadenja-piperki(1)

6

Tkome nije 😉 <3 😘

Prelepo,moje omiljeno !

povlaka u pravu si - s vrucim hlebom je pun pogodak 😉

nanotube, kod nas makedonce je jedno od najomilenijih letnih jela i nema tko da ga ne zna🙂 i bas tako makalo je makedonsko ime za umakalo, ali ja nisam znala prevediti rijec pa sam ga pisala na makedonskom 🙂 kao sto si rekla, tako se zove, jer se umace hleb-vise je tako sladje nego s vilicom 😉 pozz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika