Jednostavan, brzinski kremasti kolač.
Sastojci
Priprema
Najprije skuhati kremu. U 300 ml mlijeka ukuhati mak pomiješan sa pudingom. Ostaviti da se ohladi.
Dok se krema hladi, ispeći biskvit. Potrebni su jaja, šećer, brašno i voda.
Mutiti mikserom bjelanjke. Kad se zapjene, dodati pola količine šećera, još mutiti, dodati preostali šećer. Jedno po jedno žumanjce dodavati u šaum i svaki put malo miješati.
Na kraju dodati vodu i brašno i lagano miješati pjenjačom ili žlicom.
Istresti na papir u veliki lim i poravnati.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 175°oko 10 minuta.
Ostaviti par minuta da se ohladi, preokrenuti biskvit na krpu i pažljivo skinuti papir.
Zarolati biskvit i ohladiti.
Izmiješati mikserom margarin sa šećerom u prahu, dodati vanilin šećer i rum. Sjediniti sa kuhanim ohlađenim pudingom.
Odrolati biskvit i premazati kremom. Ostaviti malo kreme za gornji premaz.
Pažljivo srolati.
Prebaciti rolat na tacnu i premazati preostalom kremom. Ohladiti.
Dobro ohlađen rolat rezati na kriške.
Posluživanje
Slastica za svaku prigodu!
Kako je tebi ispao recept?
21