Moj profil

Mak Kolač

57

Sastojci

Biskvit
25 DK ŠEĆERA
15 DK MARGARINA
1 VANILIN ŠEĆER I PRAŠAK ZA PECIVO
1 ŽL CIMETA
2 DCL MLIJEKA
Glazura

Priprema

1.

BISKVIT

2.

Odvojite bjelanjke od žumanjaka.Umutite žumanjke sa šećerom u pjenastu smjesu.Postupno dodajte omekšali margarina narezan na listiće i vanilin šećer.Dodajte cimet, limunov sok, krušne mrvice i mlijeko.Postupno uz stalno miješanje dodajte mljeveni mak i brašno promiješano sa praškom za pecivo.Bjelanjke istucite u čvrst snijeg i umiješajte u prethodno pripremljenu smjesu.Lim za pečenje namastite pospite brašnom.Izlijte smjesu za biskvit u lim.Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 200 C oko 35 minuta.Ostavite neka se ohladi.

3.

KREMA

4.

Žumanjke,šećer i brašno umutite s malo mlijeka u pjenastu smijesu.U 1dcl mlijeka umutite prašak za puding.Ostatak mlijeka stavite na štednjak neka uzavri.Kad mlijeko uzavri smanjite temperaturu štednjaka.Uz stalno miješanje postupno dodajte smjesu od žumanjaka i pudinga.Kuhajte dok se smjesa ne zgusne.Ostavite sa strane neka se hladi.Umutite omekšali margarina sa šećerom u prahu.Dodajte smjesu u kremu i sve dobro promiješajte.

5.

GLAZURA

6.

Stavite posudu s mlijekom, vodom i čokoladom na laganu temperaturu štednjaka.Stalno miješajte.Dodajte margarin i kad se sastojci sjedine glazura je gotova.

7.

IZRADA

8.

S mješavinom ruma i mlijeka namočite biskvit, na njemu ravnomjerno rasporedite kremu.

9.

UKRAŠAVANJE

10.

Prelijte čokoladnom glazurom

Posluživanje

Ja umjesto 25dk margarina stavim 15dk jer ne volim da se osjeti margarin

  • Mak(5)
  • Sa-makom(2)
  • Mak-kolac(1)
  • Kolac-h(1)
  • Kolaci sa kremom(1)
  • Omiljeni kolač(1)
  • Mak-h(1)
  • Kolači(1)

6

ovo ču sigurno isprobati, muž obožava mak

Fina kombinacija…

mmmmm….odlicno!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)