Moj profil

Majina voćna torta

254
Majina voćna torta

fina lagana voćna tortica, za sve ljubitelje voća,slaga,jogurta,socnog biskvita ....

fina lagana voćna tortica, za sve ljubitelje voća,slaga,jogurta,socnog biskvita ....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

biskvit 12 bjelanjaka,12 zlica secera,12 zlica brasna, malo arome vanilije,crvena boja za kolace
1.krema 12 zumanjaka 120 gr secera,1 vanili puding, 5 dcl mlijeka,pola zlice brasna,
2. krema 7 dcl slatkog vrhnja za slag,500 gr ocijeđenih visanja 1 jogurt cvrsti,1 voćni jogurt ,30 gr zelatine (3 kom)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

biskvit: 12 bjelanjaka ,12 kasika secera,12 kasika brasna, malo arome vanilije, crvena boja

podijeliti na dva dijela i svaki izraditi tako da se prvo bjelanjci izrade i doda secer pa se jos miksa i doda se zatim lagano brasno i malo arome vanilije ,u jedan dio dodati crvene boje za kolace .

svaka ta polovica se moze podijeliti na jos dva dijela pa se peku 4 tanja biskvita (u obrucu vel.26cm sam ja pekla )

svaki peci na 180 C oko 10 ak minuta tj cim se pocme odvajati od namašćenog pleha (staviti i papir za pečenje)

2.

krema: istuci zumanjke sa secerom,van.pudingom i mlijekom .kuhati na pari do potrebne gustoće. maknuti sa stednjaka i ohladiti .

3.

natopiti zelatinu sa hladnom vodom (pise na vrecici uputstvo) i nek bubri 5-10 min a za to vrijeme napraviti sljedece: -izraditi slatko vrhnje pa u njega dodati voće, 1 cvrsti jogurt i jedan voćni,u tu smjesu dodati zutu ohlađenu kremu pa sve izmiksati i dodati zelatinu i sve jos malo promiksati.

( zelatinu  lagano otopiti -ne smije prokuhati nego samo da se otopi)

4.

ja sam dublju podudu oblozila alu folijom pa slagala prvo jedan biskvit pa 1/3 kreme pa drugi biskvit pa tako do kraja i zavrsiti sa biskvitom i staviti na hlađenje-najbolje preko noci pa okrenuti na tacnu i moze se ukrasavati

5.

ja sam tortu omazala sa mjesom od maslaca za kreme i mljevnog secera i jedne velike zlice zute kreme (odvojila sam odmah sa strane cim se ona krema bila skuhala ) -gore je fondan u koji ide med pa bez problema prihvaća sve podloge kao sto je i slag al ja sam sigurnosti radi ovu podlogu stavila

6.

ukrasiti po zelji...

torta je inace fino visoka,velika,cvrsta i pogodna za oblikovanje tj ne curi nista i ne raspada se

  • Torte(6)
  • Torta(2)
  • Vocni(1)
  • Voćna torta(1)
  • Svecane-torte(1)
  • Torta-voce(1)
  • Vocnm(1)
  • Torti-visni(1)
  • Torte-r(1)

24

DA!!

dok sam pokusavala fotic naredit vAljda je sletila i cim sam uslikala je nije bilo pa nisam na suncu vani ni skuzila ju ,tek kad sam stavila sliku primjetila sam kad mi je netko rekao... i sta bi sad trebala obrisat recept ili ga ostavit bez slike da se nevidi unutrasnjost.. ??

jeli ova muha na torti, sastavni dio dekoracije?

Super,pravila je sa sumskim vocem i sa malim izmjenama!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Happy cake
majchek

Happy cake