Ova skromna torta je lagana za napraviti, vrlo ekonomična i ukusna za bilo koje godišnje doba i uzrast! Ja ju posebno volim, a svi koji ne smiju slatko hvale da je laganog voćnog okusa. Ovako ju je nazvala moja mama...
Ova skromna torta je lagana za napraviti, vrlo ekonomična i ukusna za bilo koje godišnje doba i uzrast! Ja ju posebno volim, a svi koji ne smiju slatko hvale da je laganog voćnog okusa. Ovako ju je nazvala moja mama...
Sastojci
Priprema
Posudu za tortu prekriti sa prijanjajućom folijom, a zatim na dno položiti smjesu od mljevenog keksa, margarina i mlijeka. Margarin ne trebate topiti, dovoljno je držati na sobno temperaturi da omekša, umiješano u kompaktnu smjesu rasporediti po dnu. Ja sam se poslužila sa zagrijanom čašom i dnom utisnula i izravnala keks podlogu.
Staviti u hladnjak.
Umiješati vrhnje u čvrsti šlag, sa šećerom ili bez (po želji), dodati voće pa mikserom usitniti ili dodati već usitnjeno (ovisno o voću, npr kiwi se mora posebno isjeckati, tako i voće iz kompota). dodati kefir (ili jogurt) lagano miješati.
Želatinu otopljenu na toplom, prema uputama s vrećice i u tekućem stanju promiješati minut da malo ohladi umiješati mikserom u smjesu i izliti u kalup na podlogu.
Ostaviti da se ohladi nekoliko sati u hladnjaku pa izvaditi na poslužavnik i dekorirati.
:(Još nema komentara