Moj profil

Majina Ludlab torta

60 minuta
27
Majina Ludlab torta

Drage moje,posto posle duge pretrage po internetu nisam uspela da nadjem dobar recept za ludlab tortu,resila sam sama da napravim svoj i podelim ga ovde sa vama!:)nadam se da cete uzivati koliko i moji ukucani!:)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150gr brasna
350gr secera
1 kesica vanil secera
2dcl mleka
1 kafena kasika ruma
300gr svezih ili zamrznutih visanja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kora:

Otopiti 60 gr čokolade sa 60 gr margarina, pa dok se to hladi,belanca odvojiti od žumanca.Ulupati belanca, pa postepeno dodavati 150 gr šećera.Masi od umućenih belanaca i šećera polako dodavati ohladjenu cokoladu s margarinom ručno mešajući. Dodati 150 gr brašna pa lagano promešati. Kalup nauljiti, posuti brašnom, pa izručiti masu za koru. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, 25 minuta. Pečenu koru izvaditi iz kalupa i ohladiti.

2.

Fil:            Umutiti 200 gr šećera sa 6 žumanaca, 75 gr brašna i 2 dl mleka.kuvati na pari dok se ne zgusne. Skloniti sa ringle i pustiti da se ohladi.Krem bi trebalo da je dosta gust! U prohlađeni krem dodati 200 gr umućenog margarina, 100 gr otopljene čokolade, rum i vanilin šećer pa sjediniti.I polako rucno mesajuci u to dodati umucenu slatku pavlaku,od koje smo na stranu ostavili malo za ukrasavanje torte(po zelji).

3.

Ohlađenu koru postrpati sokom od visanja,i poredjati visnje, nafilovati, ukrasiti slatkom pavlakom i  staviti u frižider da se stegne.Najbolje je praviti ovu tortu dan ranije!Torta se umesto slatkom pavlakom može preliti i čokoladnom glazurom,sve zavisi od ukusa!Prijatno

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.