Moj profil

Mahune na crveno

35 minuta
18

Djeca mi ne vole mahune..i to nikako...kako ih god pripremila....Ali zato ih ponekad složim samo za nas dvoje..Muž je probao negdje na crvenom saftu i dopalo mu se...pa evo ih i kod nas...

Sastojci

za
1 veliki luk
3 velike žlice ulja
2 velike žlice lovačke paprike ili ajvara
malo brašna za zgusnuti
1 mala žličica Peršin suhi Podravka

Priprema

1.

Mahune očistite i narežite.Luk sitno nasjeckajte i popržite na ulju.Dodajte špek izrezan na kockice.Kad se sve zapeče posipajte crvenom paprikom i kratko promiješajte.Dodajte mahune.Kratko zapržite pa zalijte vodom tako da mahune budu prekrivene.

2.

Zatim dodajte začine;sol,vegetu.Kuhajte na laganoj vatri.Dodajte lovačku papriku ili ajvar.Kad su mahune skoro kuhane,zgusnite umak sa malo brašna.

3.

Poslužite kao prilog uz pečeno meso ili kao samostalno jelo uz krišku domaćega kruha.

4.

Može  i sa žutim mahunama i recimo uz dodatak malo pečenog jegera.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više