Moj profil

Mafini sa višnjama i rogačem

30 minuta
33
Mafini sa višnjama i rogačem

Trošila sam višnje iz zamrzivača i spremila neeeeeeeeeeeeevidjeno ukusne mafine. Integralne, bez jaja, mleka i šećera, ja sam oduševljena!

Trošila sam višnje iz zamrzivača i spremila neeeeeeeeeeeeevidjeno ukusne mafine. Integralne, bez jaja, mleka i šećera, ja sam oduševljena!

Sastojci

4ogr rogača
100gr integralnog brašna
170ml bistrog soka od šumskog voća
120ml ulja
100gr višanja
80-90gr šećera, stavila sam steviu proporcionalno toj slatkoći
1/2 kašičice cimeta, trunka soli

Priprema

1.

Uključiti rernu na 180-200c.

U jednoj posudi prosejati brašna i rogač sa praškom za pecivo ( dodati i mekinje iz brašna koje ostanu u situ! ), zatim dodati šećer, cimet, ulje i sok, i sve izmešati žicom za mućenje.

Umešati višnje, kašikom vaditi smesu i puniti kalupe za mafine do 2/3.

Peći u zagrejanoj rerni 15-ak min, ili koliko je već potrebno u vašoj rerni, samo pazite na boju! Zbog rogača su tamne pa treba biti oprezan da se ne prepeku.

2.

*Ako radite sa steviom u prahu kao ja, onda steviu prethodno rastopiti u soku.

Može se raditi i sa sokom od višanja koji su one pustile samo bi tada trebalo malo povećati šećer.

  • Integralno-brasno(1)
  • Rogač(1)
  • Visnje-kolac(1)
  • Muffini-s-visnjama(1)
  • Muffins-slatko(1)
  • Stevija(1)
  • Stevia(1)
  • Višnje(1)

2

Ma, bravo za brzinu !!! 👏😀 I ja sam jutros razmišljala kako da utrošim višnje, imam već neko vreme neki rogač  koji stoji i čeka da ga upotrebim, i tako... A što se tiče ulja, moglo bi npr.100ml.  Moji  su bili oduševljeni njima, nestale su u trenu. Moje dete od 3 ipo godine me je pitalo je l' mogu ja svaki dan to da spremam.😀 Hvala ti i za divnu sličicu u galeriji. 👋

Divota od mafina! 😍Ja sam brzinski isprobala, ispod slike sam i napisala da sam ušla na sajt sa namerom da napravim nešto brzinski i tako utrošim višnje, a recept se sam nametnuo, nisam morala dugo da tražim. 😁 Više cimeta sam stavila, jer ga obožavam, ostalo sve po receptu. Možda sledeći put samo malko da smanjim ulje, čini mi se da mi nije toliko bilo potrebno, ali ne smeta mi, ukus je odličan, a višnja-rogač kombinacija me oborila sa nogu od kad sam je prvi put probala. 😁❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mrvičasti muffini s višnjama i čokoladom
Neens

Mrvičasti muffini s višnjama i čokoladom