Moj profil
miraci
8.5.2012.

Mafini sa kikirikijem

20 minuta
47

Ukusom su iznenadili goste. Sinovljevo drustvo je nagadjalo cime su punjeni.

Ukusom su iznenadili goste. Sinovljevo drustvo je nagadjalo cime su punjeni.

miraci
8.5.2012.

Sastojci

3 komada jaja
3 soljice secera
2 soljice mleka
1 soljica jogurta
6 soljica brasna
2 soljice ulja
1 kesica praska za pecivo
za punjenje
2 soljice mlevenog kikirikija
1 soljica secera
1 kesica vanilin secera
1/2 soljice vode

Priprema

1.

Umucenim jajima sa secerom dodati: jogurt, mleko, ulje i brasno pomesano sa praskom za pecivo i ostaviti da odstoji.

2.

Seceru dodati vodu i prokuvati ga dok se ne rastopi pa dodati kikiriki i vanilin secer. Sve dobro izmesati.

3.

Sipati testo u kalupe pa na sredinu svakog staviti po ravnu kasicicu fila i peci dok ne porumeni.

Posluživanje

Secer za fil nije potrebno dugo spinovati jer tada fil bude tvrd i trosan. Ako se to ipak dogodi dodati malo vode i vratiti na vatru dok ne postane kremast.

Dobila sam 18 komada od ove mere.

  • Mufini-x(1)
  • Muffini(1)
  • Mafini-slatki(1)
  • Maffini-r(1)
  • Mafini(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Kikiriki(1)

9

Soljica je ona za kafu kakve su nase majke koristile. Oko 70ml.

Kolika je to soljica? Manja od case za kiselo mleko?

Hvala Vam svima.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)