Preskoči na glavni sadržaj

Maffini sa Povrcem

17

Mmmmmm....preukusni,djecici se isto svidjeli i to mi je najbitnije :)

Mmmmmm....preukusni,djecici se isto svidjeli i to mi je najbitnije :)

Sastojci

250 g brasna
1/2 crvene paprike (80 g) na kocke sitne isjecene
1/2 kesice praska za pecivo
80 g kuhanog graska (konzerva manja)
65 g maslaca
250 ml mlacenice
1/2 male kasike sode bikarbone
so po potrebi (zavisi od slanoce sira)
1 mala kasika persuna

Priprema

1.

Maslac ukratko izmiksati,2-3 minute,dodati jaje i miksati jos pola minute.

Sad dodati sir,sve miksajuci,mlacenicu i brasno pomjesano sa sodom,praskom za pecivom i soli (soli sam stavila 2 manje ne pune kasike).

2.

Sad vise ne miksati,dodati grasak i papriku,kao i suhi persun,dobro izmjesati drvenom kuhacom,toliko da se sve dobro sjedini.

Ukljuciti pecnicu da se malo zagrije na 180°C.

3.

Puniti 14-16 mafins kalupa,i mafine peci 25-30 minuta.

Malo ih ohladiti i sluziti uz jogurt ili salate po zelji.

2

možda pitam gluposti, ali...šta je to mlačenica i gdje se to kupi? 😉 Hvala!

Moze kao predjelo...super!!a bojeeeee.....😎

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)