Ovaj recept je nastao skroz slucajno. Ako volite kokos, banane i bademe ovaj recept mozete da iskiristite ko inspiraciju :). Pravila sam pohovane banane i ostalo mi je dosta poh smese. Bilo mi je zao da je bacam, a nisam htela od nje da pecem palacinke. Tako da sam smuckala smesu za muffin-e. Nemogu da dam tacne mere jer je sve bilo radjeno odoka :).
Ovaj recept je nastao skroz slucajno. Ako volite kokos, banane i bademe ovaj recept mozete da iskiristite ko inspiraciju :). Pravila sam pohovane banane i ostalo mi je dosta poh smese. Bilo mi je zao da je bacam, a nisam htela od nje da pecem palacinke. Tako da sam smuckala smesu za muffin-e. Nemogu da dam tacne mere jer je sve bilo radjeno odoka :).
Sastojci
Priprema
Prvo sam napravila smesu za pohovanje : 2 jaja pomeshala sa dovoljno brashna da smesa bude jako gusta u to sam dodala 1/2 konzerve kokosovog mleka i 2 kasike secera i dobila testo za pohovanje.
U ostatke tog testa sam dodala bademe, izgnjecene banane ,jos secera , jogurt zasladjen medom (koji sam sluzila uz pohovane banane:) ) i prasak za pecivo. Dodala sam i jos malo brasna jer je bilo pre redko.
Razlila po kalupima za muffine, posula svaki muffin sa malo braon secera i ispekla u zagrejanoj rerni na 180*C.
Ispali su jako fini , jedino su trebali da budu malo sladji.
:(Još nema komentara