Ovo je još jedan recept u nizu za ovaj kolač. Isprobala sam jako puno recepata prije nego što sam dobila ovaj koji mi je dala teta M ,( koja radi izvrsne kolače).Meni uvijek ispadne super i zato sam ga odlučila podijeliti sa vama.
Ovo je još jedan recept u nizu za ovaj kolač. Isprobala sam jako puno recepata prije nego što sam dobila ovaj koji mi je dala teta M ,( koja radi izvrsne kolače).Meni uvijek ispadne super i zato sam ga odlučila podijeliti sa vama.
Sastojci
Priprema
Magarin,jaja i šećer razraditi mikserom.Dodati sve sastojke i zamjesiti phko tijesto.
Tijesto ostaviti pola sata da se odmori.Nakon toga razdjeliti na šest djelova,razvaljati i peči kore na obrnutoj tepsiji.
Krema -brašno i kakao se pomiješa sa malo mlijeka,smjesa mora biti bez grudica.U preostalo mlijeko dodamo šećer,vanil šećer. Kad je mlijeko kuhano ukuhamo smjesu sa brašnom. Kuhamo dok se krema ne skuha.Krema nije jako čvrsta ,a mora biti kao da smo stavili želatine.
U mlaku kremu dodajemo margarin.
Ohlađene kore filati mlakom kremom. Staviti na kolač uteg da se kore zaljepe. Uteg na kolaču ostaviti nekoliko sati..Na kraju staviti čokoladnu glazuru.
Kako je tebi ispao recept?
2