Moj profil

Mačje oči (djedovi brkići)

39

da se javim nakon malo dužeg vremena, s jednim mojim starim receptom (mislim da takav nisam vidjela na coolinarici) ...mi ga zovemo mačje oči, a puno ga naziva djedovi brkići :) ..recept sam davno dobila od jedne stare kuharice i nama je odličan

da se javim nakon malo dužeg vremena, s jednim mojim starim receptom (mislim da takav nisam vidjela na coolinarici) ...mi ga zovemo mačje oči, a puno ga naziva djedovi brkići :) ..recept sam davno dobila od jedne stare kuharice i nama je odličan

Sastojci

1 1/2 dcl vrhnja
25 dag šećera
25 dag oraha (ili lješnjaka ili badema - po želji)
malo ruma ili burbon vanilija

Priprema

1.

zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka (žumanjci, vrhnje, margartin, glatko brašno, mrvica soli), razdjeliti na 3 djela i ostaviti najmanje jedan sat na hladnom

razvaljati tijesto u veličini pleha, što tanje, namazati marmeladom u tankom sloju i rolati prvo jedan kraj pa drugi prema sredini (vidi sliku)

2.

fila - 4 bjelanjka istući u čvrsti snjeg, lagano umiješati 25 dag šećera, 25 dag oraha, jedno rebro naribane čokolade, malo ruma (ja stavljam burbon vaniliju), filu sa žlicom stavljati u sredinu koju smo prethodno ostavili. Peći 30 - 35 minuta na 180 C

  • Kolači(3)
  • Macje oci(1)
  • Kazete(1)
  • Djedovi-brkovi(1)
  • Kolač(1)
  • Isprobati-mirak(1)

6

Super kolač, isprobat ću ga!

Hvala na receptu!

Mačje oči obično nazivaju onaj kolač sa bananama,ali nema veze naziv.Bitno da je dobro,👋 a djedov brk je dobar kolač.

Odlično! 😋

Ovako je ispalo drugima