Moj profil

Mačje oči

80
Mačje oči

Recept za kolač koji se u ovoj verziji ustalio kod nas u kući i pravi se tijekom cijele godine, a posebno za blagdane kad je neizostavan dio blagdanske trpeze.

Recept za kolač koji se u ovoj verziji ustalio kod nas u kući i pravi se tijekom cijele godine, a posebno za blagdane kad je neizostavan dio blagdanske trpeze.

Sastojci

100 g +7 žlica šećera (kristal)
7 žlica + 100 g mljevenih oraha
1/2 L mlijeka
250 g margarin s okusom vanilije Zvijezda
4 velike banane

Priprema

1.

BISKVIT:

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka i bjelanjke istući u snijeg. Žumanjke izraditi sa 7 žlica šećera i ručno umiješati snijeg od bjelanjaka. U tu smjesu polako ručno umiješati 7 žlica brašna, prašak za pecivo i 7 žlica oraha.

Izliti u veći pleh na papir za pečenje (ja koristim onaj od pećnice) i peći na 200 stupnjeva, 10-15 minuta (biskvit je tanak i bude brzo gotov, čim dobije boju i zamiriši). Biskvit zarolati u kuhinjsku krpu i nek tako stoji dok krema ne bude gotova.

2.

KREMA:

Od 1/2 litre mlijeka odvojiti oko 200 ml, ostatak staviti kuhati. U mlijeko koje kuha dodati 100 g šećera, a mlijeko koje ste izdvojili pomiješati s 8 žlica brašna. To dodati u mlijeko kad ono zakuha i dobro miješati. Kad se ukuha i zgusne, skinuti s vatre i ohladiti. U ohlađeno dodati izrađeni margarin i malo soka od limuna.

3.

Banane oguliti i poprskati sokom od limuna kako ne bi požutile.

4.

Biskvit premazati s kremom (ostaviti malo kreme za premazivanje rolade). Po dvije banane poslagati na suprotne rubove biskvita i zarolati zajedno s biskvitom istovremeno s obje strane prema sredini. Okrenuti roladu tako da spoj bude prema dolje i premazati ju s ostatkom kreme. Posuti roladu s ostatkom mljevenih oraha.

  • Banane(3)
  • Rolade(1)
  • Rolat(1)
  • Rolati-slatki(1)
  • Torte-brze(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Macje oci(1)
  • Rollica(1)
  • Orasi(1)

4

hvala puno 😘

super recept .. za 10 !!

👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Male prhke orahnjače
tatyana

Male prhke orahnjače