Jako mekani i socni mafini sa kokosom, jabukom i sargarepama ;)
Sastojci
Priprema
Za mafine vam ne treba mikser , pravimo ih po principu "suvi i mokri sastojci" , mesamo rucno, i sto ih manje mesate, bice vam meksi ;)
Prvo zagrejte rernu na 180 C.
Sve suve sastojke pomesajte u jednoj posudi i ostavite sa strane. Narendajte jabuku i sargarepe.
U drugoj posudi pomesajte mokre sastojke, dodajte im suve pa na kraju izrendane jabuke i sargarepe. Promesajte toliko da se sve sjedini samo i ne bude grudvica. Sipajte u kalupe i pecite na 180 C oko 18-25min . (Proverite cackalicom , kod mene je to zbog rerne vec na 18min, ali ja inace skracujem vreme pecenja svega )
I to je to, uzivajte ! :)
Posluživanje
Rcp nije moj, skinut je sa ovog bloga Nisam nista menjala u rcp jer su prosto savrseni tako za mene :) Pozelela sam da ga podelim sa vama ovde i da imamo sve odlicne rcp na jednom mestu ;)
* Mozete zameniti pola belog brasna sa integralni, budu isto fino mekani ;)
Mafini nisu puno slatki, idealni kao takvi uz caj za zdrav i blago zasladjen dorucak ;)
Najbolji su kad malo odstoje, pa preporucujem da ih pravite uvece za sutradan.
Ako zelite desertne mafine, povecajte kolicine zasladjivaca.
#16 Jeij , bas mi je drago sto to cujem ! 😁 👏I meni su se jako svideli ovi mafini kad sam ih isprobala , bas mekani i laganini , pravi za dorucak 😋Slicice su ti kao i uvek originalne i cool , hvala ti sto se uvek tako potrudis oko obogacivanja galerije <3 😘
super mafini,kod mene sa integralnim brasnom 🙂 Odusevljena sam 🙂 Socni mekani bas kako si ih opisala 🙂🙂😁❤️
17