Moj profil

Lungić u umaku od šampinjona

30 minuta
23
Lungić u umaku od šampinjona

Jako ukusan ručak, nama jedan od najdražih. Možda ova slika ne opisuje najbolje okuse, pa je na vama da isprobate i uvjerite se da govorim istinu :)

Jako ukusan ručak, nama jedan od najdražih. Možda ova slika ne opisuje najbolje okuse, pa je na vama da isprobate i uvjerite se da govorim istinu :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 svinjski lungić
vrhnje (domaće ili za kuhanje)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Lungić narezati (sam oblik lungića daje oblik medaljona), posoliti, pobiberiti, izliti malo maslinovog ulja i pustiti da odstoji (zavisi koliko imate vremena: 15-45min)

2.

Nasjeckati šampinjone i prepržiti na malo ulja dok ne puste sok i dobiju boju. Ubaciti meso i popržiti kratko zajedno sa šampinjonima.

3.

Dodati kajmaka, vrhnja i malo vode, pa pustiti da se pirja na srednje laganoj vatri 15-ak min. Uz to začiniti po želji.

Posluživanje

Uz ovo jelo odlično pašu prženi njoki. Tim bolje ako su domaći (kao moji :)) Ili kuhani njoki.

  • Ručak(1)

4

Hvala na ideji, ovo sutra radim 🙂

Hvala romina 🙂

dijanazl, probaj bez kajmaka, isto je fino.. Ili stavi nesto po svojoj zamisli..nadam se da ce ti se svidjeti.

A tko nema kajmaka???

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Tirolske šnicle
DUKA11

Tirolske šnicle