Moj profil

Lungić u bijelom umaku i gljivama

40 minuta
34
Lungić u bijelom umaku i gljivama

Brzo, jednostavno i jako jako fino...

Brzo, jednostavno i jako jako fino...

Sastojci

za
Lungić
250 g gljiva
vegeta
manja glavica luka

Priprema

1.

Lungić očistimo od masnoće i žilica i narežemo ga na kolutiće cca 2 cm.

2.

Očistimo glavicu luka i prepržimo na ulju dok ne dobije zlatnu boju. U međuvremenu nasjeckamo gljive koje pržimo na luku dok ne puste sok. Zatim na to posložimo komadiće lungića i dobro promiješamo. Poklopimo i ostavimo na laganoj vatri 15 min uz često miješanje.

3.

Umiješamo vrhnje za kuhanje, dodamo vegetu, malo ružmarina i papra. Poklopimo i ostavimo da se krčka još desetak minuta. Skuhamo njoke, domaće ili kupovne.

Posluživanje

Poslužimo uz to salatu od rikole ili po odabiru. Dobar tek.

  • Bijeli umak(1)
  • Gljive(1)
  • Lungić(1)
  • Njoki(1)

1

ovo nam je današnji ručak, ali u kombinaciji sa pire krumpirom i posipano peršinom, savršeno!! 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rostovane sparoge,gljive i cesnjak...
Mimi-Atlanta

Rostovane sparoge,gljive i cesnjak...