Moj profil

Lukovača

21
Lukovača

Staro, sirotinjsko jelo koje se može napraviti sa palačinkama, starim kruhom ili ostacima uštipaka ili sl. Ja obično napravim razljevak za lukovaču jer smo tako navikli.

Staro, sirotinjsko jelo koje se može napraviti sa palačinkama, starim kruhom ili ostacima uštipaka ili sl. Ja obično napravim razljevak za lukovaču jer smo tako navikli.

Sastojci

2 dcl jogurta
3 dcl mineralne vode (kiseljak, radenska, jamnica ili sl.)
malo soli
3 čaše od 2 dcl brašna
po želji jogurta

Priprema

1.

Za razljevak izmiješati sastojke redom kako piše u receptu. Umutiti žicom ili mikserom.

2.

U najveću tepsiju (onu koja dođe s pećnicom) staviti papir za pečenje. Ili je pouljiti, pa izliti smjesu.

3.

Peći razljevak u zagrijanoj pećnici na 160 do 180 C dok ne porumeni, ovisno o debljini i temperaturi, to je oko pola sata.

4.

Skinuti papir ili ako je bez papira odmah je izvaditi iz tepsije. Ako je bez papira odmah je treba odvojiti od tepsije pomoću špatule jer poslije bude teško.

5.

Ohladim je na drvenoj daski, pokrivenu ubrusom.

6.

Češnjak (bijeli luk) narezati na sitno.

7.

A razljevak izlomiti rukama na sitno.

8.

Politi jogurtom i dodati češnjak. Izmiješati i uživati. A onda se sakriti i ne izlaziti nigdje do sutra. :)

  • Ozi-bu(1)
  • Bijeli-luk(1)
  • Izlivaca(1)
  • Vecera(1)
  • Lukovaca(1)

7

 slažem se potpuno. 😀

  u pravu si, to je izvedenica od recepta za uštipke, davno sam ga objavila.

 poznato mi je jer smo ja i muž B i H kombinacija.😉

Ovo je divno, kod nas u Hercegovini zovu izljevak.

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Zalivena pita sa mesom
kao-kuvarica

Zalivena pita sa mesom

GUŽVARA SA JOGURTOM
Jmarija

GUŽVARA SA JOGURTOM