Moj profil

Ludo tijesto

30 minuta
2.736
Ludo tijesto

"Danas sam lud, neznam što hoću, danas sam lud i želim samoću…".

Kako i sam naziv govori, tijesto je ludo, a na Coolinarici ima jedan recept sa sličnim ludim tijestom, ali moje tijesto mi se čini luđe. Koliko je ludo i što se može sve od njega napraviti vidjet ćemo…
Inače, recept sam dobio od moje bake.

"Danas sam lud, neznam što hoću, danas sam lud i želim samoću…".

Kako i sam naziv govori, tijesto je ludo, a na Coolinarici ima jedan recept sa sličnim ludim tijestom, ali moje tijesto mi se čini luđe. Koliko je ludo i što se može sve od njega napraviti vidjet ćemo…
Inače, recept sam dobio od moje bake.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
250 ml mlijeka
1 žličica šećera
2 x 200 g jogurta
3 žlice šećera
3 žlice ulja
1 žličica soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudici ugrijati 250 ml mlijeka, žličicu šećera i dodati razmrvljenu kocku kvasca.

2.

Promiješati i pustiti na toplom mijestu da kvas uzađe.

3.

U drugoj posudi pomiješati obije vrste brašna i redom dodavati prašak za pecivo, šećer, ulje i sol.

4.

Dodat jogurte i lagano ulupana jaja.

5.

Dodati uzašli kvasac i miješati kuhačom dok se smjesa ne poveže.

6.

Dalje mijesiti rukama dok se ne dobije čvrsto tijesto (po potrebi alo se tijesto lijepi dodati još malo brašna).

7.

Umiješano tijesto staviti u nailonsku vrečicu, istisnuti zrak i vrečicu zavezati.

8.

Ostaviti u hladnjaku da tijesto odstoji 4 sata.

Posluživanje

Tijesto se reže po potrebi, a ostatak može stajati u hladjaku 7 dana. Ovo je tijesto također izvrsno za pizzu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+143

Pogledaj sve fotke