U cast velikog operskog pjevaca Luciano Pavarotti!
Priprema se brzo i ne pece se. Po sastojcima dosta kvalitetna, i bas prija uz zvuk tenora Pavarotti-ja.
U cast velikog operskog pjevaca Luciano Pavarotti!
Priprema se brzo i ne pece se. Po sastojcima dosta kvalitetna, i bas prija uz zvuk tenora Pavarotti-ja.
Sastojci
Priprema
Mleveni keks posuti mlakim mlijekom.
Cokoladu za kuvanje istopiti i dodati smjesi od mlevenog keksa i mlijeka.
Redom dodati suvo grozdje, koje je bilo za kratko umakan u rum, vanilin secer, mleveni orah i otopljeni maslac na sobnoj temperaturi.
Sve dobro izmesati da se smjesa ujednaci.
Smjesu poloziti ne najlon kesu i formirati koru okruglog oblika. Staviti za kratko u hladnjak da se kora malo stegne.
Pomesati prasak vanilin slag kreme sa praskom bjele slag kreme. Dodati mlijeko i mesati elektricnim mikserom dok se ne napravi gusta slag pjene. Ako je potrebno dodati jos malo mlijeka (procjenite vi sami, zavisi od cvrstine pjene).
Srednje isjeckati banane i dodati slag pjeni.
“Jaffa” keksice isjeckati na srednje komadice i dodati napravljenoj slag pjeni. Pomesati.
Smjesu izruciti na koru, poravnjati i staviti u hladnjak da se krema stegne.
Posluživanje
Tortu mozete ukrasiti cokoladnim mrvicama, seckanim ili mlevenim orasima, radije ostavljam vasoj masti.
Torta je ukusnija ako se sluzi sutradan.
kljucic: Naravno da moze. Eksperimentisanje unutar recepta je dozvoljeno : -)) to je samo stvar maste. Za ovalve vrste deserta plazma keks je najpogodniji, petit beure kad se kvasi mlijekom omeksa vise nego plazma keks. Za ubuduce to trebas imat u vidu: -)).
Ja prvo volim isprobat pa onda komentirat stoga….Prekjučer sam ju napravila, uspjela je odstajat preko noći bez da muž barem malo proprčka po njoj:) Jučer smo ju probali, i već navečer je ostala samo četrvt! Jedino, nije mi bilo jasno sa koliko mlijeka prelijem kekse (upotrijebila sam petit beure), pa sam prelila sa oko 3 dcl. I šlag sam napravila od vrhnja za šlag (nikako biljno, pravo!). I nisam stavila baš 1dcl ruma, možda 0, 5dcl. I iz čistog neiskustva, nisam stavila alu ili prozirnu foliju pa se malo teže vadi iz kalupa:( Ali na greškama se ući, a imala sam i većih promašaja (ovaj utječe samo na estetiku).Inače, 10+. Može li se ova donja smjesa upotrijebiti za recimo neku salamu, kokos?
18