Moj profil

lubini ispod peke sa kozicama

7
lubini ispod peke sa kozicama

riceta za prste polizat a nije bila origigi peka nego poklopljeno folijom. kako san ja fetiva sličanka od kolina nemam iskustva sa pekom pa je za mene ovo jedinaa peka koju poznajem ali je ludilo. nešto između gradela i ribe u soli. probajte (nije da iman nešto kontra prave peke)

riceta za prste polizat a nije bila origigi peka nego poklopljeno folijom. kako san ja fetiva sličanka od kolina nemam iskustva sa pekom pa je za mene ovo jedinaa peka koju poznajem ali je ludilo. nešto između gradela i ribe u soli. probajte (nije da iman nešto kontra prave peke)

Sastojci

4 lubina
400 g kozica bez glave
1 veča poma
1kg kumpira 8možete i više jer je kumpir najbolji ......ako ostane za večeru dodajte samo malo soka od limuna i ne grijte opet i imate salatu)
1 grančica friškog ružmarina
1 vezivca peršina
1 lubin

Priprema

1.

Lubine očistit.osušit posolit i popaprit kozice odvojit od glava (glave za juhu ako ćete krem  juhu izvadit glave dodat vrhnje obična juha riblja zna se i malo riži ili na dodolinine stranice sa pomon)

2.


krumpir , tikvice , pomu , kapulu, par feta limuna,ružmarin i komorač na fete (komoraču odvojit listice)stavit sloj povrča začinit solju paprom ružmarinom i češnjakom  na sve to naslonit lubine i okolo razbacat kozice.prekrit alu folijom i ostavit 1h vremena ispod folije da se peče u zagrijanu pecnicu na 180C nakaon sat vremena izvadit začinit sa:Maslinovim uljem , češnjakom, petrusimulom , soli i paprom te isjeckanim listovima komorača ostavit još 15-tak min da se zapeče

  • Lubini-kozice(1)
  • Lubini-krumpir(1)
  • Riba(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

7

je iman i ja tu glinenu i isto to radim ali ovaj put nas je bilo dosta na obid pa san morala u veliku..........😁

Naada nisu iz gojilišta...........divje su......😁

uuu bome ludnica prava....ovo cu definitivno provat sljedecon prilikon....iman xak doma  onu glinenu posudu sa poklopcen sta je alla peka...u to radin hobu i lignje uvik 😉

Ako nije iz uzgoja svaka čast,inače obožavam ovo super je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bakalar na gulaš
Lilly-cool

Bakalar na gulaš