Lowcarb torta s jagodama

Name: Lowcarb torta s jagodama
Prep time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 100 Grama Bademovog brasna; 90 Grama šećera erythrit; 60 Grama maslaca; 50 Grama kokos ulja; 5 jaja; 120 Ml Slatkog vrhnja Dolcela; 1 Zlicica čajna mljevenog rogača; 1 Zlicica čajna pecilnog praška; 500 Grama maskarpone sira; 450 Grama svježih jagoda; 40 Grama erythrit; 5 Listića zelatine; aroma vanilije; 200 Ml Slatkog vrhnja Dolcela

30 minuta

Lowcarb torta s jagodama za 30, rodjendan mog sina, bez grižnje savjesti kušati je,,😁

Ljubicica71

23.8.2026.

Sastojci

100 Grama Bademovog brasna

90 Grama šećera erythrit

60 Grama maslaca

50 Grama kokos ulja

5 jaja

120 Ml Slatkog vrhnja Dolcela

1 Zlicica čajna mljevenog rogača

aroma vanilije

1 Zlicica čajna pecilnog praška

za kremu

500 Grama maskarpone sira

450 Grama svježih jagoda

40 Grama erythrit

5 Listića zelatine

aroma vanilije

200 Ml Slatkog vrhnja Dolcela

Priprema

Zagrijati prethodno pećnicu na 160*C. Maslac i ulje od kokosa istopiti u lonciću na štednjaku. Jaja razdvojiti extra i bjelanjke izlupati u čvrsti snijeg. U drugoj zdjeli istopljeni maslac i ulje, erythrit ,žumanjke , mjesati te dodati slatko vrhnje, aromu vanilije, te bademovo brasno, rogač , sodu, pecilni prašak, te na kraju s žlicom umiješati bjelanjke.Torten formu promjera 26 cm, premazati maslacem i posuti s bademovim brašnom ,te istresti i poravnati i staviti da se peče 30 minuta u pećnicu .

Za kremu , 200 g jagoda, s 40 g šećera ispasirati i pomiješati s maskarpone sirom. Ostatak slatkog vrhnja (200 ml) izmutiti te dodati u maskarpone/ jagode kreme.Zelatine rastopiti u hladnoj vodi 10 min,, te zagrijati s 2 zlice od kreme . 250 g jagoda prepoloviti i obložiti na krajeve biskvita pomoću prstena za torte. Nadjev maskarpone / jagode namazati preko biskvita. 1-2 sata ostaviti da se hladi u fridzu te ukrasiti po želji .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)