Moj profil

LOVAČKE ŠNICLE NA AUSTRIJSKI NAČIN

36
LOVAČKE ŠNICLE NA AUSTRIJSKI NAČIN

Evo jednog recepta iz predivnog časopisa HRANA I VINO,koji je konačno dospio i kod nas u trafike.Pregršt raznovrsnih recepata,rapsodija za oči i nepce,od predjela,glavnih jela do deserta.Za svakog se nađe ponešto i tako i ja pronađoh ove šnicle koje se često nađu na mom stolu.

Evo jednog recepta iz predivnog časopisa HRANA I VINO,koji je konačno dospio i kod nas u trafike.Pregršt raznovrsnih recepata,rapsodija za oči i nepce,od predjela,glavnih jela do deserta.Za svakog se nađe ponešto i tako i ja pronađoh ove šnicle koje se često nađu na mom stolu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg svinjskih šnicli
5 srednjih glavica crvenog luka
10 dkg krušnih mrvica ili brašna
2-3 žlice jabučnog octa
2 žlice brašna
2 dcl vode
soli i bibera po ukusu,mljevene paprike slatke ili ljute
masnoća za prženje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za početak malo izlupati šnicle,posoliti ih i pobiberiti-tko voli može dodati i malo mljevene paprike.Šnicle uvaljati u brašno ili prezle i staviti na brzi ispeći sa obe strane.Izvaditi šnicle i staviti ih u tepsiju.

2.

U međuvremenu luk isjeći u trakice i staviti na m asnoću u kojoj se peklo meso da se dobro isprži podljevajući ga vodom.Kad luk omekša dodati mu brašno,jabučni ocat i sve skupa malo prepržiti,dodati 2 dcl vode u kojoj smo razmutili 2-3 žlice pekmeza od kajsije.Pustiti da malo prokuha,preliti po mesu u tepsiji i staviti u rernu na 1/2 sata .I to je to...

Posluživanje

Uz to servirati krumpir pire,njoke,kuhanu rižu....

  • Svinjetina(2)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Za-praviti(1)
  • Ručak(1)
  • Sniceli-svinjski(1)

8

super su 🙂hvala na odlicnom receptu 👋

🤗👋

Savršeno ! Znam da pekez jako dobro paše s mesom ,istina ja uvijek stavim od šljive!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lovačke šnicle
kajanis

Lovačke šnicle