Moj profil

lovačka salata s grahom

60 minuta
69
lovačka salata s grahom

ide uz sve
posebno dobar umak za party
kategorija: zimnica iako ne mora biti može se spremiti za ručak od manje količine

ide uz sve
posebno dobar umak za party
kategorija: zimnica iako ne mora biti može se spremiti za ručak od manje količine

Sastojci

za
1kg kuhanog ocijeđenog graha
200-300ml ulja
1 veliki kosani luk crveni
2-3kg rezane višebojne paprike na kockice
0,5kg mrkve na sitne kockice
1l paradajz sosa gustog ili 2-3kg rajčica na kocke
cca 4-6žl malih soli..po ukusu postupno dodaj
100-150g šećera
malo svježeg lista peršina narezanog sitno
cca5g konzervansa

Priprema

1.

=>1 kg suhog graha skuhati i ohladiti ili konzervirani dobro isprati

2.

Posebno skuhati:
=>ulje + crveni luk + češnjak
=>dodaj odmah paprike i mrkvu (može i barenu )
=>pa paradajz
dakle sve to skupa pomiješati možete čak odmah i kuhati

3.

neka se kuha pola sata uz postupni dodatak začina po vašem ukusu

4.

pred kraj dodati malo lista peršina/celera i 100-200ml sirćeta kako vam paše-okvir sam dala

5.

umješati grah…neka još proključa i dodati 5g konzervansa ili prema uputi na vrećici

6.

mlako u teglice spremati

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback