losos spada pod slatkovodne ribe. Losos je ružičasto-narančaste boje, aromatičnog mesa sa minimalno kosti. Usprkos tome što sadrži više od 10% masnoće, izuzetno je zdrava riba koja sadrži lako probavljive proteine, zdrave nezasićene omega-3 masne kiseline, vitamine skupine B i D, selen i kalij.
losos spada pod slatkovodne ribe. Losos je ružičasto-narančaste boje, aromatičnog mesa sa minimalno kosti. Usprkos tome što sadrži više od 10% masnoće, izuzetno je zdrava riba koja sadrži lako probavljive proteine, zdrave nezasićene omega-3 masne kiseline, vitamine skupine B i D, selen i kalij.
Sastojci
Priprema
Pripremimo marinadu :
u posudu stavimo soja sos, ok limuna, ribani đumbir, protisnuti češnjak i nasjeckanu papričicu.
Dodamo sol.
U pripremljenu marinadu položimo filete lososa i mariniramo ih najmanje pola sata.
Na tavu dodamo biljno ulje, lagano prepržimo filete lososa, ne ih puno okretati da nam ostanu lijepi cijeli.
Kad su pečeni, izvadimo ih sa strane na tanjur.
Ostatak marinade u kojoj se marinirao losos ulijemo u tavu, dodamo žlicu meda i kuhamo da se umak reducira, dodamo čajnu žličicu sezama.
Kad se umak reducirao dodamo filete lososa i kuhamo još minutu- dvije.
Izvor recepta => klik
Posluživanje
Poslužiti posipano tostiranim sezamovim sjemenkama i sjeckanim svježim vlascem uz kuhano ili pečeno povrće.
Vsevem🤗 hvala na savjetu i odličnoj ideji😍obožavam jabuke i đumbir u svim kombinacijama, tako da isprobavam ubrzo👍
Kako je tebi ispao recept?
2