Moj profil

Losos u sosu od oraha

12

Za ljubitelje morske ribe.

Za ljubitelje morske ribe.

Sastojci

1 kg fileta od lososa
2kasike sok od limon
1kasika rendana kora 1 limuna
2-3 cena belog luka
1kasika senf
sol, biber,ulje za przenje

Priprema

1.

Filete lososa zasecite na nekoliko mesta na kozi pa ih nauljite i posolite i utrljajte sol da udje u ribu.

2.

Tavu za przenje stavite da se ugrije dobro i u nju stavite nauljanu ribu sa kozom na dole da se przi nekoliko minuta a zatim je okrenite i przite od drugu stranu jos nekoliko minuta.Kad je przena izvadite je da semalo ohladi.

3.

U dublji sud stavite bjeli luk sitno naseckan i sa malosoli istucite tuckom da dobijete pastu. Dodajte maslinovo ulje i kasiku senfa pa sve promesajte sa lukom.

4.

Dodajte kiselu pavlaku , sok  i rendanu koru limuna i mlevene orahe.Sve to promesamo.

5.

Przene filete stavimo na tanjir pa polijemo sa gotovim sosom.

  • Morska riba(1)
  • Losos(1)

1

Mmmmmm....losos pa jos i sos! Zvuci jako dobro!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)