Moj profil

Losos sa slaninom

30 minuta
4
Losos sa slaninom

Kazu znanstvenici da tzv. masna riba kao sto je losos sadrzi u sebi tvari koje sprecavaju nastanak Alzhaimerove bolesti i demenciju u poznim godinama. Isto tako kazu da je upravo nvedenu ribu pozeljno jesti barem jedan puta tijedno i poceti sa tom navikom sto prije, to bolje.

Kazu znanstvenici da tzv. masna riba kao sto je losos sadrzi u sebi tvari koje sprecavaju nastanak Alzhaimerove bolesti i demenciju u poznim godinama. Isto tako kazu da je upravo nvedenu ribu pozeljno jesti barem jedan puta tijedno i poceti sa tom navikom sto prije, to bolje.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 lososov file
2-3 snite slanine
zacini po zelji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U jednoj tavi hrskavo propecite slaninu.

2.

Pecenu slaninu izvadite iz tave i proprzite gljive par minuta, te zacinite. Na kraju dodajte vrhnje za kuhanje, da dobijete i fini sos.

3.

U posebnoj tavi proprzite riblji file, sa obadvije strane, kratko, dok ne dobije finu boju.

Posluživanje

Servirajte uz pire krompir ili neki drugi prilog po zelji.

  • Sve-5(1)
  • Riba(1)

8

Da dodam, losos najradije pecem u foliji tako da filete premazem pesto sosom i poredam polovice cherry rajcice, pecem nekih 20 minuta. Ako pobijeli unutra, znaci da je prepecen i nece biti mekan poput maslaca, nego ce se raspadati, zato pripaziti kod pecenja.

Losos jedem svaki tjedan iznam da je jako zdrav zbog omega masnih kiselina, ali nedavno procitah da ga bas i nije dobro jesti cesto.

ja sam radila losos s pršutom. No obožavam i pancetu ,a i gljive pa ću sigurno i ovo isprobati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Losos iz ulja
hare

Losos iz ulja

Lisnato sa dimljenim lososom
sibinka

Lisnato sa dimljenim lososom