Moj profil

Losos sa rajcicama i brokulom

30 minuta
22
Losos sa rajcicama i brokulom

Superbrzi i jednostavni rucak narocito ako volite ribu .

Superbrzi i jednostavni rucak narocito ako volite ribu .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Losos
4 filea lososa
Povrce
1 veca glavica brokule
200 g mini rajcica
2 reznja cesnjaka
2 zlicice nasjeckanog origana
1 limun-korica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Losos operi i dobro posusi , u manju zdjelicu pomijesaj ulje i sok od limuna , a u drugu izmijesaj tucanu papriku ,  mljevenu papriku , sol i papar . Pripremljenu ribu najprije natrljaj dobro sa mjesavinom ulja i soka , pa filee pospi pripremljenom mjesavinom zacina sa svih strana . 

2.

U tavi ugrij par zlica ulja , pa polozi losos ali tako da koza bude okrenuta prema gore . Peci losos bez diranja 4-5 min , pa okreni losos uz pomoc spatule i peci i sa druge strane jos 2-3 min . Peceni losos prebaci na tanjur i cuvaj na toplom do upotrebe . 

3.

Na istu tavu od pecenja ribe uspi ulje i dodaj opranu , ocijedjenu i na manje komade narezanu brokulu , przi povrce dok omeksa oko 5 min . Nakon 5 min dodaj oprane mini rajcice , naribani cesnjak , nasjeckani origano i koricu limuna , sve dobro izmijesaj , dodaj sol i papar i dinstaj 5-6 min . 

4.

Povrce zalij sa vinom , vrati losos u tavu i sve kuhaj jos 2-3 min samo dok se losos ugrije ponovo . Skini jelo sa vatre i prebaci na servirni tanjur . Serviraj odmah uz skuhanu rizu , pa sve pospi sa sjeckanim persinom .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima