Moj profil

Losos “na kvrgusu”

16
Losos “na kvrgusu”

Dugo smisljah kako nazvati ovu kombinaciju… Varijacija je to na temu "malo vremena" i visak lososa. :)

Dugo smisljah kako nazvati ovu kombinaciju… Varijacija je to na temu "malo vremena" i visak lososa. :)

Sastojci

Tijesto
oko 200g brasna (integralno/bijelo)
malo mlijeka
Nadjev
po zelji file lososa (svijezi ili peceni ili itd…)
malo cesnjaka na listice
Preljev

Priprema

1.

Zagrijte pecnicu na 180 C a posudu za pecenje premazite uljem.
Od navedenih sastojaka umutite tijesto malo gusce od smjese za palacinke.
Cesnjak u tijestu je jako sitno sjeckan ili onaj u prahu.

2.

Kada je pecnica zagrijana ubacite na kratko posudu za pecenje unutra da se zagrije. U vrucu posudu izliti smjesu.
Komadice (ociscenog) lososa poslagati po tijestu, preko cesnjak, ruzmarin i papar.

3.

Peci i pred kraj preliti vrhnjem mlijekom, pa opet vratiti na par minuta u pecnicu. Peceno se moze jos malo “zaliti” ...

Posluživanje

U oskudici s vremenom masta radi sto na sat. Nadjevi se mogu mjenjati ovisno o zelji, potrebi i situaciji. Nista spektakularno ali jako ukusno. :)

  • Cool-vecera(1)
  • Morski plodovi(1)
  • Glavno jelo*(1)

4

Predivno!

ma ti si genijalna :)

Jako dobro!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Losos na roštilju
coolinarika

Losos na roštilju

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom