Planika lat.Arbutus unedo L., njem. Erdbeerebaum, eng. Strawberry Tree
Planika cvate od listopada do prosinca kada dozrijevaju i prošlogodišnji plodovi.
Istodobno se na granama nalaze plodovi i novi cvijetovi. Prekrasno grmoliko drvo sa zimzelenim kožastim listovima i plodovima maginjama narančasto – crvene boje i bradavičaste površine nalik na vrtne jagode koje su još i sad u siječnju prekrasan ukras ovog grma.
Planika lat.Arbutus unedo L., njem. Erdbeerebaum, eng. Strawberry Tree
Planika cvate od listopada do prosinca kada dozrijevaju i prošlogodišnji plodovi.
Istodobno se na granama nalaze plodovi i novi cvijetovi. Prekrasno grmoliko drvo sa zimzelenim kožastim listovima i plodovima maginjama narančasto – crvene boje i bradavičaste površine nalik na vrtne jagode koje su još i sad u siječnju prekrasan ukras ovog grma.
Sastojci
Priprema
Sviježe zrele maginje ( planike ) pažljivo operite u hladnoj vodi, dobro ocijedite i stavite u bocu šireg grla.
Dodajte šećer i zalijte rakijom koja treba prekriti planike. Bocu dobro zatvorite i stavite na svijetlo sunčano mjesto 8 tjedana.
Nakon toga sadržaj boce odlijte i profiltrirajte. Ulijte u čiste boce raznih neobičnih oblika i dobit ćete zanimljiv i izvrstan liker nježnog aromatičnog okusa i prekrasne svjetlocrvene boje.
Posluživanje
Liker se poslužuje rashlađen.
2