Moj profil

Lorenin kesten kolac

25
Lorenin kesten kolac

Recept za ovaj kolac sam iskombinirala pre mnogo godina.
Podloga od belanjaka, krema sa kestenom i gore slag. Jednostavno, a tako fino.

Recept za ovaj kolac sam iskombinirala pre mnogo godina.
Podloga od belanjaka, krema sa kestenom i gore slag. Jednostavno, a tako fino.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Podloga
180 grama secera
1 kasika sirceta
Fil
80 grama secera
3 kasike brasna
3 dcl mleka
50 grama cokolade
250 grama zasladjenog kesten pirea
1/2 kesice umucenog slaga
rum po ukusu
Za ukrasavanje
2.5 kesice umucenog slaga + mleko
secer u prahu po zelji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pecnicu zagrejati na 220 stupnjeva, a kad se kora stavi peci smanjiti na 100 stupnjeva. Tepsiju promera 20×32 cm obloziti papirom za pecenje.

2.

Ulupati 6 belanjaka u cvrst sneg uz postepeno dodavanje secera. Pred kraj dodati 1 kasiku sirceta. Susiti 45 minuta ne otvarajuci pecnicu.

3.

6 zumanjaka umutiti sa 80 grama secera, 3 kasike brasna i 1 dcl mleka. To skuvati u 2 dcl mleka.

4.

U ohladjeno dodati 200 grama margarina, 50 grama otopljene cokolade, pakovanje vec pripremljenog kesten pirea i ruma po zelji. Dobro promesati i dodati pola kesice umucenog slaga ( 2- 3 pune kasike).

5.

Fil premazati preko kore, a gore staviti umucen slag.

Posluživanje

Secam se da sam smanjivala kolicinu secera za ovaj recept. Ako vam se cini da fil nije dovoljno sladak dodajte malo secera u prahu.

  • Kesten(3)
  • Mmm-kolaci(1)
  • Kolači(1)
  • Chestnut(1)

3

nice-nice:)

lepo, lepo:))

fino :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zvezde od kestena
sasaiolja

Zvezde od kestena

Kesten kolač
coolinarika

Kesten kolač