Kako volim kozice,recepata od njih nikada dosta.
Super brze loptice,malo drugacije nego sto bi ih inace spremali,malo mastovitije od obicne buzare,_koju obozavam_ali nam je najlaksa i najbrza kada promislimo na kozice….krasno predjelo
Uvjerite me da sam u krivu…..
Kako volim kozice,recepata od njih nikada dosta.
Super brze loptice,malo drugacije nego sto bi ih inace spremali,malo mastovitije od obicne buzare,_koju obozavam_ali nam je najlaksa i najbrza kada promislimo na kozice….krasno predjelo
Uvjerite me da sam u krivu…..
Sastojci
Priprema
Kozice narezati na komadice, kapulu i cesnjak isto tako.
U multipraktik staviti kozice i kapulu i samo ih za par sekundi promiksati,
otvoriti poklopaci dodati sve drugo i ponovo samo par sekundi izmijesati, dovoljno je samo da se smijesa spoji.
Ostaviti smijesu sat vremena.
Zlicom oblikujemo male loptice velicine oraha i przimo ih u zagrijanom maslinovom ulju, najprije s jedne, pa sa druge strane, samo dok dobije finu boju.
Ostavimo ih da se iscijede na papirnim maramicama i posluzimo posuto istrganim korijanderom uz limete ili limun i majonezu ili tatar sos
Posluživanje
Vazno je kada smijesu mijesamo u multipraktiku da je ne izmijesamo previse,a druga stvar kod przenja,jako vazno da se dugo ne przi.
Kozicama je dovoljno samo da promijene boju,ne prziti dulje od jedne minuta(to je za obje strane,ukupno)
Ovaj recept je za jednu osobu….samo da naglasim.
14