Moj profil

Loptice/kroketi od krompira

45 minuta
21

Ove loptice najpre možete praviti ako Vam je ostalo pire krompira posle ručka, a možete ga napraviti i specijalno za njih. Svakako su preukusne. Deca će ih obožavati.

Ove loptice najpre možete praviti ako Vam je ostalo pire krompira posle ručka, a možete ga napraviti i specijalno za njih. Svakako su preukusne. Deca će ih obožavati.

Sastojci

za
12-15 kašika Pire krompira
2-3 manja Mlada crna luka
2 kom Jaja
100g Slanina
100-150g Čedar sira (ili nekog koji se lepo topi)
1 šolja Brašna
1 šolja Prezle
1 kašičica Belog luka u prahu
1/2 kašičice Crnog bibera
So, Ulje

Priprema

1.

Slaninu iseckajte na sitne kockice pa propržite, najbolje bez ulja kako bi postala krckava. Kaškavalj/sir isecine na kockice veličine nokta (kako bi ih mogli ubaciti u lopticu kasnije)

2.

Sada, izmešajte pire krompir, naseckan crni luk, slaninu, beli luk, jedno jaje,biber i so.

Izmešajte smesu, pa kašikom vadite količine, dobro nabrašnjenim rukama razvucite na malu palačinku, stavite unutra kockicu sira, pa napravite lopticu.

3.

Kada ste sve loptice napravili, pripremite se za klasično pohovanje.

U jednu činiju preostalo jaje, u drugu brašno i na kraju prezle. 

Loptice umačite redom brašno - jaja- prezle - jaja - prezle, (kako bi dobile krckavu koricu), pa stavljajte u duboko vrelo ulje i pržite ok ne porumene.

4.

Loptice odložite na kuuhinjsku salvetu da se odstrani višak ulja.

Posluživanje

Poslužite uz moj Pravi Big Mac umak ili umak po želji.

https://www.coolinarika.com/recept/pravi-big-mac-umak/

Prijatno!

  • Prilozi(1)
  • Pohovano(1)
  • Varen-kompir(1)
  • Pire-krompir(1)
  • Party(1)
  • Krompir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima