Moj profil

Lončići sa mrkvom

10
Lončići sa mrkvom

Na mom prethodnom receptu Torta od čokolade i banane u pozadini su se mogli vidjetii ovi kolačići. Pronašla sam sliku u mobu i stavljam recept. Mene je izgled oduševio, prigodni su za Uskrs ili ideja za neke nove kulinarske kreacije. Ja sam ih radila u klasićnom kalupu za mafine ali može i u manjim kalupićima pa mogu biti i dekoracija nekom kolaču, torti. Uživajte.....

Na mom prethodnom receptu Torta od čokolade i banane u pozadini su se mogli vidjetii ovi kolačići. Pronašla sam sliku u mobu i stavljam recept. Mene je izgled oduševio, prigodni su za Uskrs ili ideja za neke nove kulinarske kreacije. Ja sam ih radila u klasićnom kalupu za mafine ali može i u manjim kalupićima pa mogu biti i dekoracija nekom kolaču, torti. Uživajte.....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto za lončiće
250g brašna
1/2 vrećice Praška za pecivo
100g maslaca
Ganache
Dekoracija
mljeveni oreo keks
80-100g marcipana
narančasta boja za kolače
listići za mrkvu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prije nego što počnem sa pisanjem recepta moram reći da sam recept našla na internetu i google prijevod svašta izbaci. Tako da za lončiće je trebao čokoladni čips, koji naravno i postoji ali kada sam kupila i probala shvatila sam da je to čokolada u obliku čipsa samo puuno  skuplja. Tako da možete koristiti tamnu ili mljećnu  čokoladu za kuhanje.Ja sam koristila i Muscovado sitni smeđi šećer. Ako doba godine u kojem radite ima mladu mrkvu sa njenim lišćem je idealno.Ja ju tada nisam našla pa je posluzio i ovaj peršinov list. Oreo keks postoji već mljeveni za kupiti ali možete uzeti i 4-5 keksića maknuti im kremu i samljeti.Kako sam ovu dekoraciju koristila i za tortu trebalo mi je svega više. Marcipan sam koristila kupljeni i mijesila sam ga u rukavicama dodavajući žutu i  po malo crvenu boju dok nisam bila zadovoljna i dobila naj slićniju boju mrkvi.

2.

Tijesto za lončiće:

U posudi pomiješati oba šećera,prosijano brašno sa 1/2 praška za pecivo.Umiješati jaje,prohlađen rastopljeni maslac i mljevenu čokoladu.  Zamijesiti tijesto, zamotati ga u prijanjajuću foliju i staviti u hladnjak na 1 sat.

3.

Kalup za mafine sam premazala komadićem maslaca. 

Uzimala sam komadice tijesta i prstima sam ga oblikovala po kalupu. Peći na 180-200C oko12  minuta.Kako god napravili lončić prašak za pecivo napravi svoje.  Čim izvadite iz pećnice utisnite sredinu kako bi se oblikovala udubina. Kako nemam nikakvu malu časicu oprala sam malu flašicu sa likerom koji sam kupila ne putovanju. Neka se lončići potpuno ohlade. Izvaditi ih pažljivo iz kalupa.

4.

Ganache:

U posudu staviti vrhnje za šlag i zagrijati. Staviti  izrezanu čokoladu i miješati  dok se ne rastopi. Prohladiti i  uliti u lončiće .Potpuno ohladiti.

Posuti mljevenim oreo keksom i staviti mrkvicu.

  • Tortice(1)
  • Kolaci-korpcinja(1)
  • Party-food-slatko(1)
  • Cakic(1)
  • Ideje-i-dekoracije(1)
  • Uskrs-dekoracija(1)
  • Slatke-kosarice(1)
  • Čokolada(1)
  • Veligden(1)

4

Isla sam naci i originalni recept na Pinterestu..."Carrot cookies pot" Uskrsnji recepti Marie-Laure Tombini

Drago mi jesto ste probali recept , i ja sam ga tada radila prvi puta i ispalo je kako se i vidi....radila sam i ove godine ali nisam ponovo stavljala sliku, ali da, tijesto je suhlje....provjerila sam jos jednom sastojke da ja nisam zabunom nesto izostavila ali sve je napisano....recept i sliku koja me je privukla sam vidjela na Pinterestu od Marie-Laure Tombini...pa google prijevod..i probala sam....

nešto mi nije štimalo u tijestu. previše se mrvi i neće se sjediniti. kao da fali masnoće. anyway, snašli smo se

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kremasta čokoladna torta
coolinarika

Kremasta čokoladna torta