Moj profil

Lomača

41
Lomača

Lomača je predivan spoj jagoda , kreme od vanilije i oraha.Može se servirati i u čašama ili rezati kao kocke.Mekan i vrlo dekorativan kolač!!!

Lomača je predivan spoj jagoda , kreme od vanilije i oraha.Može se servirati i u čašama ili rezati kao kocke.Mekan i vrlo dekorativan kolač!!!

Sastojci

TIJESTO
4 jaja, odvojeno bjelanjci od žutanjaka
7 žlica šećera
6 žlica brašna
1 žlica ulja
ispeći 2 puta da se dobiju 4 kore,u jednu smijesu dodati 2 žlice kakaa,da dvije kore budu smeđe,a druge dvije žute
KREMA
7 dcl mlijeka
8 žlica šećera
2 kisela vrhnja (20% m.m.)
I JOŠ POTREBNI SASTOJCI
2 kompota od jagoda
šaka oraha za svaku koru
malo toplog mlijeka

Priprema

1.

Ispeći tijesto 2x i svaku koru prerezati na pola da se dobiju četiri kore od čega su dvije smeđe.

2.

Kremu skuhamo tako da pomiješamo prašak za puding sa mlijekom. Ostatak mlijeka stavimo kuhati, kada zakuha, dodajemo šećer te puding i kuhamo dok ne zagusti. Nakon toga dodamo kiselo vrhnje i kratko prokuhamo. Na kraju u toplu kremu dodamo pola maslaca.

3.

SLAGANJE:

4.

Žuta kora, dobro natopiti sa sokom od jagoda iz kompota. Na to premazati sa orasima koje smo pofurili sa toplim mlijekom. Na to stavljamo kremu i na nju malo jagoda iz kompota. Zatim smeđa kora i ponavljamo postupak pa opet smeđa kora i ponavljamo postupak. Na kraju žuta kora, također je natopiti sa sokom i na sve to šlag. Dobro ohladiti.

Posluživanje

Ovaj kolač se radi baš sa kompotom od jagoda. Može se servirati u čašama ili rezati na kocke.Vrlo je mekan , ukusan i jako dekorativan, u čaše se stavlja sa žlicom za sladoled tako da dobijemo kao kuglice sladoleda.

  • Kreme(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Jagode(1)
  • Poslastice(1)
  • Fruity(1)
  • Kolac-vocni(1)
  • Voćni kolači(1)

12

draga Mary jako mi je drago da ti se sviđa, puno ti hvala na povjerenju:))))🙂

ja napravila, prefino, ovo ljeto će biti češće na programu.

:))) , krema je stvarno super, probajte, javite kako vam se svidjelo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Parfe krema od jagoda
novembarskamama

Parfe krema od jagoda

Pena od jagoda
anarad

Pena od jagoda