Moj profil

Lokum Biftek u sosu iz pećnice

4 osobe
90 minuta
34

Juce sam objavila marinadu za Lokum Biftek,a sada slijedi korak dalje...ukoliko pozelite mekano meso u sosu koje se topi u ustima,evo recepta.

Sastojci

za 4 osobe
4 mariniranog bifteka (govedji file)
1 mesnata crvena paprika
pola kasicice paradajz pirea
pola kasicice pirea od paprike
1 kasika brasna
so,biber,timijan

Priprema

1.

Mariniranje bifteka pogledajte u mom receptu "Lokum Biftek". Takodje i ispecite ga na nacin koji je opisan u tom receptu. A dalje ide ovo:

Pec ukljucite na 180 stepeni da se zagrije. Kada ste ispekli biftek sa obje strane na tavi stavite ih u neku posudu za pecenje. Na tavi na kojoj je ostala mast od mesa popecite malo paprike isjecene na sitne stapice. Istresite ih po mesu. U jednu posudu sa malo vode pomijesajte sve ostale sastojke. Izlijte po mesu i paprikama. Dolijte prokuhane vode da blago prekrije meso. Prekrijte aluminijskom folijom,te pecite 20 minuta. Zatim otkrijte foliju te tako pecite jos 15-tak minuta da se fino zapece.

2.

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više