Moj profil

LJUBLJANSKE ŠNJITE

38

jedan od rođendanskih kolača kojim je počašćena radna ekipa. Počastila nas je kolegica Valerija, a uz klopanje tražila sam i recept!

jedan od rođendanskih kolača kojim je počašćena radna ekipa. Počastila nas je kolegica Valerija, a uz klopanje tražila sam i recept!

Sastojci

I.DIO
kora od pola naranče
sok 1 naranče

Priprema

1.

I. DIO:

Izmutiti jaja i šečer te dodati brašno i ribanu koru naranče. Izmutiti te ispeći na papiru za pečenje na srednje velikom kalupu za pečenje.

2.

II.DIO:

Izmutiti bjelanjke u snijeg te dodati šećer-izmutiti. Dodati ulje, mljevene orahe, brašno i prašak za pecivo. Izmutiti te ispeći na papiru za pečenje na srednje velikom kalupu za pečenje. 

3.

III. DIO:

Izmutiti jaja i šećer te dodati mljevene orahe, brašno, ribanu koru naranče, kakao i prašak za pecivo. Izmutiti te ispeći na papiru za pečenje na srednje velikom kalupu za pečenje.  

4.

FIL:4 dl mlijeka stavite u posudu sa šećerom te stavite zagrijati. U 1 dl mlijeka razmutite žumanjke i brašno te ukuhajte u zagrujano mlijeko, Skuhajte kao puding. Prohladite uz povremeno miješanje da se ne uhvati korica. Izmutite margarin i vanilin šečer te umiješajte prohlađeni fil. Dobro izradite te filujte.

5.

REDOSLIJED SLAGANJA: 

žuti biskvit-fil-biskvit s orasima(natopiti sokom od naranče)- fil- tamni biskvit-fil-čokoladna glazura(na laganoj vatri otopiti čokoladu za kuhanje s uljem)

Posluživanje

Kolač ohladiti te izrezati!

  • Kremasti(1)
  • Probati(1)
  • Naranča(1)

8

, sve što napravi moja kolegica Valerija zagarantirano govori da će biti više nego odlicno

Izazovno i obećavajuće izgledaju.

-kremasto je taman kako treba biti...♡...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)