Moj profil
adnanpazarac
24.8.2016.

Ljubicasti kupus s plavim sirom i krutonima

40 minuta
16

Ukusno i fino 

Ukusno i fino 

adnanpazarac
24.8.2016.

Sastojci

za
600 g Ljubičastog kupusa
1 Glavica crvenog luka
500 ml Vode
150 ml Maslinovog ulja
60 g Plavog sira
1 Prstohvat soli
2 Kriške hljeba

Priprema

1.

Cveni luk i kupus sitno izrezati,najbolja opcija putem multipraktika a zatim u posudu za pecenje dodati maslinovo ulje i luk i na laganu vatru staviti da se dinsta.

2.

Nakon 5 minuta dodati kupus i vodu i poklopiti da se kuha ponovo 5 min. na minimalnoj temperaturi,zatim dodati so i ostavti da se kuva narednih 20-25 min.

3.

Nakon sto je kupus kuvan dodati plavi sir i dobro promjesati,

4.

Hljeb isjeci na manje kockice i posuti ih maslinovim uljem, biber, i dodati malo aromaticnih začina i sve dobro izmjesati.(mogu se peći u el.šporetu na papiru za pecenje ili u tavi) do 5 min.

5.

Servirati kao na slici.

  • Plavi-sir(1)
  • Ljubicasti-kupus(1)

8

Hvala na receptu.👋

A ja ovo moram isprobati,makar zbog boje!

Iako mi je kombinacija već na prvi pogled izgledala primamljivo, nisam ni sanjala da će da bude toliko dobra - jelo je sa-vr-še-no!👍Ono malo plavog sira koji se doda u kupus ga toliko oplemeni, da se ne zna šta je, a fantastično je!😋Hvala ti puno na odličnom receptu, od mene imaš čistu desetku!👏