Moj profil

Ljubičasta torta

43
Ljubičasta torta

Kad sam je iznela gosti su rekli " ... e, pa ti si napravila ljubičastu tortu … " a meni trebalo nešto na brzaka, imala borovnice i ….. ma ko mislio na boju :)) .... ali sad se plašim da će me bojkotovati kad je napravim u nekoj drugoj boji :)))

Kad sam je iznela gosti su rekli " ... e, pa ti si napravila ljubičastu tortu … " a meni trebalo nešto na brzaka, imala borovnice i ….. ma ko mislio na boju :)) .... ali sad se plašim da će me bojkotovati kad je napravim u nekoj drugoj boji :)))

Sastojci

1 pakovanje gotovih kora ili
napravite 3 korice po vašem omiljenom receptu
500 g borovnica
600 ml mleka
2 kesice šlag krema
300 g krem ili svežeg sira
6 kašika fruktoze ( za pudinge i voće )
3-5 kašika ruma
ukoliko niste sigurni u puding
1 kesica (10 g) želatina
kalup za torte
Za ukras
po želji šlag krema, slatka pavlaka…
razni ukrasi

Priprema

1.

Šlag krem umutiti prema uputstvu u čvrstu masu i do upotrebe ga ostaviti u frižider.

2.

Od 600 ml mleka odvijite deo u kome će te razmutiti 2 pudinga i 3 kašike fruktoze (ukoliko koristite šećer to je otprilike 6 kašika šećera) a ostatak staviti da prokuva i u njemu skuvati pudinge prema uputstvu.

3.

Skloniti sa vatre pa u malo prohlađeno dodati margarin i mešati dok se ne istopi.

4.

Borovnice izmiksati štapnim mikserom, dodati im još 200 ml vode i staviti na vatru da provri. U 100 ml vode rastvoriti preostali puding i fruktozu ( ukoliko dodajete želatin onda i njega) pa sve to uliti u borovnicu i kuvati još par minuta uz mešanje.

5.

Sačekati da se pudinzi prohlade ( ali ne previše jer se onda neće lepo sastavljati ) pa ih polako izmešati, dodati krem ili sveži sir, rum i na kraju šlag krem.

6.

U kalup staviti prvu koru i prekriti je delom krema, pokriti drugom i tako redom da vam odozgo bude sloj kreme.

7.

Tortu staviti u frižider na nekoliko sati, ili ako vam se jako žuri prvo u zamrzivač pazeći da se ne zaledi, pa je onda prebacite u frižider do služenja.

8.

Ako želite odozgo je možete ukrasiti šlag kremom ili već po sopstvenom nahođenju, a meni se sviđa podjednako i samo ovako sva ljubičasta i sa slojem bele kreme na vrhu :))

9.

Naravno možete je praviti i sa drugim sezonskim voćem, upravo mi pada napamet kako bi bila lepa kombinacija za serviranje kad bi se deo napravio od borovnica a deo sa kivijem ili …..

Posluživanje

Iskreno rečeno i ovaj put je bila u planu bela krema na torti, ali kako su gosti požurili ….hm hm … sreća pa uvek imam neku “cvećku” za ukrašavanje :)) ... gde da mutim šlag sa punom kućom gostiju :))
Za koju se god kombinaciju odlučili sigurna sam da će te uživati :)
Prijatno !

  • Torte(3)
  • Djecije torte(1)
  • Borovnice(1)
  • Lili(1)
  • Borovinki(1)
  • Light-torte-sa-vocem(1)
  • Torte-1(1)
  • Torta(1)

13

volim borovnice a i ovu boju ljubicanstvenu odlicno 10+++

prelepa je

Ivancice, diiivna je!!! Bas nam se svidja… :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od borovnica i limuna
kikiriki

Torta od borovnica i limuna

Recepti koji koriste slične sastojke

Monti rolada
Grisha

Monti rolada