Moj profil

LJUBICASTA SALATA

30 minuta
3
LJUBICASTA SALATA

ljubicanstveno....

ljubicanstveno....

Sastojci

za
1 veca solja pirinca dugog zrna
1/2 glavice ljubicastog kupusa
1 manji ljubicasti luk
po ukusu limunovog soka i maslinovog ulja
po ukusu soli i bibera
1-2 kasike pavlake

Priprema

1.

Pirinač oprati, pa naliti sa tri šolje vrele vode. Poklopiti i kuvati, ako je potrebno, dodati još jednu šolju vode, ako tečnost ispari. Šerpu ovremeno protresti i paziti da se pirinač ne raskuva. Kad je skuvan, maknuti sa vatre i ostaviti par minuta poklopljeno. Ljubičasti kupus narendati, staviti ga u činiju, dodati mu ohlađen pirinač, začiniti solju i biberom. Pavlaku umutiti sa malo maslinovog ulja i limunovim sokom, pa umesati u salatu. Lagano promešati da se masa sjedini, rashladiti. Ukrasiti kolutovima ljubičastog luka i limuna.

  • Gotveni-jadenja-oriz(1)
  • Salati-krem(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crna ( beluga) leća sa šparogama
murtela

Crna ( beluga) leća sa šparogama