Ljubavno gnijezdo:))

Orahe krupno sameljite,ja sam ih stavila u kuhinjsku krpu,preklopila i gnječila valjkom za razvlačenje tijesta.Zatim ih istresite na pleh u kojem je papir za pečenje pa sve poravnajte.Ostavite 2-3 žlice oraha za ukrašavanje.

Bjelanjca,šećer i žlicu limunova soka stucite u čvrsti snijeg.Masu ravnomjerno razmažite preko oraha.Pećnicu zagrijte na 200*C pa koru pecite 15 min.

Od litre mlijeka odvojite 3ooml u kojima ćete razmutiti sva 4 pudinga i vanil šećer.Ostatak mlijeka zakuhajte pa kada provri skuhajte puding.Ostavite ga sa strane da se ohladi i svako malo ga promješajte da se ne napravi kora.Puding će biti jako čvrst (i mene je malo bunilo to)ali kasnije kada dodate maslac i jaja,razrijedit će se.

Žutanjke izmisajte sa 10 dag šećera dok masa ne pobjeli,zatim je prebacite u posudu u kojoj će te ju kuhati na pari...10-tak min.Kuhane žutanjke isto stavite sa strane da se ohlade.

Maslac sobne temperature također izradite mikserom.

Pečenu i ohlađenu koru okrenite naopako tako da orasi budu gore.Prerežite je na tri jednaka dijela

U ohlađeni puding najprije umiksajte omekšali maslac,zatim kuhane žutanjke i na kraju dodajte procjeđeni sok jednog limuna.Sve dobro povežite miksajući lagano

Pripremite pladanj za duguljasti kolač.Stavite jednu koru,obilato je premažite kremom,pa drugu koru i tako sve do kraja.Kreme će vam biti dovoljno da cijeli kolač možete premazati s njom.Kolač još ospite orasima,čokoladom ili kako želite.