Moj profil

Ljubavni keksi na štapiću

29

Ovi su mi se keksi toliko svidjeli da im nisam odoljela.

Ideja nije moja. Moje su izmjene i izrada.

Sastojci

Keksi
120 gr maslaca
70 gr šećera
220 gr brašna
1 žličica praška za pecivo
sol, vanili šećer, cimet, korica limuna
Glazura
jestive boje u gelu (možda može i u prahu, nisam probala)

Priprema

1.

Neka vam sastojci budu sobne temperature.

Pjenasto istucite maslac sa šećerom i vanili šećerom. Dodajte jaje i nastavite miksati.

2.

Polako dodajte mješavinu brašna. Miksajte dok ne dobijete mekano tijesto. Omotajte ga u plastičnu foliju i stavite u frižider na 1 sat.

3.

Ako namjeravate koristiti drvene štapiće (moraju biti deblji od čačkalica, jer su keksi teški), stavite ih nekoliko minuta u vodu. Na taj način neće pocrniti kod pečenja. Dobro ih obrišite.

4.

Izvadite tijesto iz frižidera i ostavite nekoliko minuta na sobnoj temperaturi. Razvaljajte ga na debljinu oko pola centimetara.

5.

Metalnim oblikom izrezujte srca i stavljajte ih odmah na lim pokriven papirom za pečenje. U svako srce pažljivo ugurajte vrh štapića.

6.

Pecite 10 do 12 minuta na 180 stupnjeva. Ohladite kekse na rešetki, pa krenite s ukrašavanjem.

7.

Za glazuru pomiješajte prosijani šećer u prahu i bjelanjak. Morate sami odrediti gustoću, ako je pregusto dodajte kap vode, ako je presuho, još šećera. Probajte razmazati po papiru.

8.

U glazuru dodajte jestive boje po želji. Špricom ili vrećicom kojoj ste odrezali vrh, bojajte i pišite po keksima.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više