Moj profil
minimoris
23.5.2010.

Ljetna torta sa jagodama

30 minuta
31

Osvježavajuća torta sa kremom od jogurta i utupljenim jagodama

Osvježavajuća torta sa kremom od jogurta i utupljenim jagodama

minimoris
23.5.2010.

Sastojci

Biskvit
6 jaja
3 žlice tople vode
15 dkg šečera
15 dkg brašna
Krema
6 listova želatine
3 jogurta sa jagodom
10 dkg šećera
1/2 l vrhnja za šlag
1/2 kg jagoda
sirup
2 dcl mljeka
10 dkg šećera
5-6 kapi ekstrata badema

Priprema

1.

Biskvit:Odvojit žumanjca od bjelanjaca.Bjelanca istuć u čvrst snjeg.Žumanjca utući sa šećerom dodat toplu vodu i prosijano brašno lagano dodat bjelanca.Staviti peć u kalup za tortu.

2.

Krema:Želatinu namoćit u malo hladne vode.Vrhnje utući u šlag.Jogurt pomješat sa šećerom i stavit grijat ,dodat omekšanu želatinu lagano zagrijavat nesmje zakipljeti.Dodat jogurt u šlag i dobro izmješat.

3.

Sirup:ugrijat mljeko sa šećerom i dodat ekstrat.

4.

Kad je biskvit pećen izvadit ga iz kalupa, i namoćit ga sirupom.Malo kreme namažemo na tortu i poslažemo jagode narezane na ploškice poviše namažemo ostatkom kreme i ukrasimo jagodama ,ostavit neka se hladi 2-3 sata.

  • Torte-brze(1)
  • Krema-jogurt(1)
  • Jagode(1)
  • Torte(1)
  • Fruity(1)

2

Fina torta!

Moram brzo ovo isprobat dok je još jagoda… ;)!!!