Moj profil

Ljetna torta s breskvama

18
Ljetna torta s breskvama

Pozdrav! Ovo je moj prvi recept na Coolinarici, ali sigurno ne i posljednji:) Nadam se da ćete isprobati ovu tortu u ljetnim danima jer ju je toliko jednostavno napraviti da ne trebate ni uključivati pećnicu, a istovremeno je i toliko osvježavajuća da stvarno ne možete pogriješiti ukoliko se odlučite baš za nju.

Pozdrav! Ovo je moj prvi recept na Coolinarici, ali sigurno ne i posljednji:) Nadam se da ćete isprobati ovu tortu u ljetnim danima jer ju je toliko jednostavno napraviti da ne trebate ni uključivati pećnicu, a istovremeno je i toliko osvježavajuća da stvarno ne možete pogriješiti ukoliko se odlučite baš za nju.

Sastojci

Biskvit
300 g piškota
150-200 ml mlijeka
1 žličica ekstrakta vanilije
Preljev

Priprema

1.

Prvo skuhajte puding.
Stavite 300 ml mlijeka i šećer u lonac i pustite da provrije.
U međuvremenu umutite prašak za puding sa preostalih 100 ml mlijeka.
Ulijevajte smjesu sa praškom u mlijeko konstantno miješajući da se ne stvore grudice.
Kuhajte 2-3 minute, maknite s vatre i pustite da se ohladi.
Preko pudinga stavite plastičnu foliju kako se ne bi stvorila korica.
U mlaki puding mikserom umiješajte kiselo vrhnje sobne temperature.

2.

Pomiješajte mlijeko i ekstrakt vanilije.
Na dno kalupa za tortu, promjera 20 cm, slažite piškote koje ste prethodno smočili u mlijeko.
Na prvi red piškota stavite polovicu kreme i poravnajte špatulom, a zatim stavite još jedan red piškota i ostatak kreme.

3.

Breskve iz kompota narežite i posložite na vrh torte.
Za ovu veličinu torte trebat će vam 4 ili 5 polovica iz kompota.

4.

Preljev za torte skuhajte prema uputama na pakiranju te prelijte preko voća.

5.

Tortu stavite u hladnjak da se dobro ohladi, najbolje preko noći.
Kada ju izvadite iz kalupa, piškote režite na pola i slažite oko torte, a možete ih i zavezati vrpcom da budu stabilnije.

  • BRESKVE(2)
  • Piskote(1)
  • Brza-torta(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)
  • Torta-vocna(1)

5

Dobro došla! Jednostavna i lijepa tortica, ali je maca još ljepša.👋

Hvala:)  Drago mi je da vam se sviđa!

Dobro došla ! Jednostavan, osvježavajući recept... Hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od bresaka i maskarpone sira
pota

Torta od bresaka i maskarpone sira