Moj profil

Ljetna torta

110 minuta
41
Ljetna torta

Sastojci

Biskvit
4 komada jaja
8 žlica obični šećer
2 žlice ulje
7 žlica brašno
Punjenje
1/2 limuna limunov sok
4-5 žlica šećer u prahu
Pokrov
1-2 kesice šlag
1%-1.6%m.m. mlijeko

Priprema

1.

Biskvit:
4 žumanjka umutiti sa 8 žlica običnog šećera, dodati 2 žlice ulja, korice od limuna, 7 žlica brašna sa pola praška za pecivo i na kraju snijeg od 4 bjelanca. Smjesu uliti u namašćen i pobrašnjen kalup, te peći na 190°C 30-40 minuta. Kad se ohladi, presjeći na pola.

2.

Punjenje:
U kravlji sir iscijediti polovicu limuna, te dodati 4-5 žlica sitnog šećera. Smjesu dobro “izraditi” ručno, te je nanijeti na oblatnu i pokriti je sa drugom oblatnom.

3.

Tortu prekriti (bočno i na vrhu) šlagom, kojeg smo umutili sa mlijekom male masnoće. “Izraditi” površinu nožem i posuti čokoladnim mrvicama. Izvorno bi bilo bolje staviti mrvljenje arancine.
Držati u hladnjaku 1 sat prije serviranja.

  • Torte(2)
  • Biskvit(1)
  • Ljetna-torta(1)
  • Lake-torte(1)
  • Torta(1)
  • Kolači(1)
  • Sir(1)

14

Koje je veličine kalup?

Divno izgleda

Odličan recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ljetna torta
betinna

Ljetna torta