Kako samo ime kaže, radim ju već godinama i to uglavnom ljeti kad ima "pravih" pomidora i paprika i mladog kukuruza , ostali sastojci su tu preko cijele godine ,a dodatkom tunjevine , sira i kuhanih jaja zaista postaje i kompletan ručak,a bez kuhanja….Idealno za vrućine.
Unaprijed se ispričavam ako je netko objavio sličan recept, ovo je tek jedna naša omiljena i brza salata za ljetne dane.
Kako samo ime kaže, radim ju već godinama i to uglavnom ljeti kad ima "pravih" pomidora i paprika i mladog kukuruza , ostali sastojci su tu preko cijele godine ,a dodatkom tunjevine , sira i kuhanih jaja zaista postaje i kompletan ručak,a bez kuhanja….Idealno za vrućine.
Unaprijed se ispričavam ako je netko objavio sličan recept, ovo je tek jedna naša omiljena i brza salata za ljetne dane.
Sastojci
Priprema
Oprati povrće, sve sitno nasjeckati.
U međuvremenu skuhati jaja na tvrdo, narezati na sitno, kao i sir na male kockice.
Izmiješati sve sastojke, tunjevinu , jaja ,sir, povrće (kukuruz, paprike, rajčice) .
U posudici izmiješati majonezu, vrhnje, senf, dodati limunov sok i začine.
Preliti smjesu i sve dobro izmiješati, bude dosta umaka jer i pomidori puste svoj sok.
Po vrhu posuti s malo vlasca ili peršina .
Posluživanje
Poslužiti ohlađeno, najbolje kad odstoji par sati u hladnjaku.
Majoneza se može pomiješati i s jogurtom, tunu uzimam iz salamure ( a ne iz ulja)pa se dobije laganija varijanta s manje kalorija.
Dobar tek
10